KATSUDON - A comida dos Campeões!

Katsudon… uma refeição bem popular entre os japoneses com um significado um tanto quanto auspicioso… Porque “Katsu” significa: “ganhar” ou “ser vitorioso”, além de ser a abreviação de tonkatsu, que é o lombo de porco empanado! E “don” vem de domburi que é a tigela com arroz japonês.

Ou seja um prato feito antes de provas importantes.

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📓 Ingredientes:
- 1 Tonkatsu
- ½ Cebola
- 1 Colher de chá de Gengibre ralado
- 1 Colher de sopa de Saquê
- 1 Colher de sopa de Mirim
- ½ Colher de sopa de Açúcar
- 1 Colher de chá de Hondashi
- 4 Colheres de sopa de Água
- 2 Colheres de sopa de Shoyu
- 2 Ovos

Arroz japonês cozido para servir

Modo de preparo: Segue o passo a passo no vídeo.
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