Скачать или смотреть 8 choses que n'importe qui peut faire avec de la pâte levée

8 délicieuses recettes à base de pâte levée
Savez-vous quelle est le point commun entre une délicieuse brioche et une pizza ? Une pâte levée ! Aujourd'hui, nous vous présentons une recette de pâte levée de base, puis 8 idées pour rendre cette pâte encore plus délicieuse que belle en quelques étapes.

N’oubliez pas de vous abonner pour ne manquer aucune de nos recettes : https://www.youtube.com/bonapfrance?s...

Lien article : https://www.bonap.fr/recettes-pate-le...
Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2ZkOi9B

******************************************************

Base de pâte pour toutes les recettes :

Sur le plan de travail :

290 g de farine
125 ml de lait tiède
50 g de sucre
3 g de levure
1/2 œuf
30 g de beurre tendre
1/2 œuf battu pour badigeonner
1 c. à s. de lait pour badigeonner

Voici comment vous préparez la pâte :

Mélangez le lait, le sucre, la levure et l'œuf. Ensuite, ajoutez la farine et pétrissez le tout pour obtenir une pâte homogène ; incorporez le beurre petit à petit. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux mains, puis placez-la dans un saladier et laissez-la lever à couvert pendant environ 45 minutes.

Vous pouvez ensuite réaliser les idées de recettes suivantes :

1) Roses au citron (8 pièces)

Sur le plan de travail :

200 g de ricotta
30 g de sucre
Zeste de citron
Jus d'un demi-citron

2) Nœuds fruités aux noisettes (6 pièces)

Sur le plan de travail :

50 g d'abricots secs hachés
130 g de noisettes hachées

3) Pâte farcie et tressée (6 pièces)

Sur le plan de travail :

100 g de jambon coupé en dés
100 g de fromage râpé

4) Feuilles fruitées (10 pièces)

Sur le plan de travail :

400 g de pommes épluchées et coupées en dés
1 c. à c. de cannelle
20 g de sucre

5) Lièvres de pâte (6 pièces)

Sur le plan de travail :

6 petites saucisses
18 grains de poivre

6) Tourtereaux (8 pièces)

Sur le plan de travail :

Raisins secs hachés pour les yeux

7) Fleurs fruitées (8 pièces)

Sur le plan de travail :

8 c. à c. de confiture d'abricots
1 c. à s. d'amandes moulues

8) Petits pains farcis (6 pièces)

Sur le plan de travail :

100 g de dés de jambon
100 g de fromage râpé

Bon Ap' !

Recette bonus : 7 recettes qui montrent ce que l'on peut faire avec la pâte
https://www.bonap.fr/7-pains/

******************************************************

Voulez-vous voir plus de contenu comme celui-ci ? Bon Ap’ vous propose des recettes uniques alors n'hésitez pas à vous abonner et à nous suivre pour visionner de nouvelles vidéos que vous pourrez partager avec votre famille et vos amis !

YouTube:    / bonapfrance  

Facebook :   / bonapfrance  

Pinterest : https://www.pinterest.de/bonapfr/

Site Internet : https://www.bonap.fr/

******************************************************