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CHIACCHIERE - FRAPPE - BUGIE DI CARNEVALE SENZA GLUTINE CON FARINE NATURALI - Cucina dei Senza
Chiacchiere, frappe, bugie, tanti nomi diversi ma il dolce è sempre lo stesso, buonissimo e strepitosamente croccante. Dolci tradizionali del periodo del carnevale si preparano in un attimo. oggi le facciamo in versione senza glutine con farine naturalmente prive di glutine. Eccovi la videoricetta dove passo passo, nella videoricetta vi svelerò i miei segreti ed i trucchetti per realizzare delle chiacchere di carnevale super fragranti e bollose, che anche il più esperto dei palati glutinosi non ne distinguerebbe la differenza.
INGREDIENTI
60 gr di farina di riso finissima
130 gr amido di mais
110 gr fecola di patate
5 gr di xantano
50 gr di strutto o burro
40 gr di zucchero
3 uova
buccia di un limone bio
40 gr di marsala o altro liquore a vostra scelta
1 l olio di semi di arachidi
zucchero a velo q.b
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘
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