Chicken Daghmira with olives and preserved lemons - دجاج محمر بالدغميرة

For the next video do you want preserved lemons or Moroccan bread recipe?🤔
في الفيديو القادم تريدون طريقة الخبز المغربي او الليمون المرقد المصير؟
Ingredients:
2 chickens
Olive oil
Vegetable oil
Moroccan smen
Preserved lemon pulp
Preserved lemon juice
1/2 cup water with saffron
Black pepper
Ginger powder
Turmeric powder
Salt ( don’t add too much preserved lemons are very salty)
Grater garlic clove
Cinnamon powder
Cinnamon sticks
Cilantro or coriander
Tomato paste
Harissa
Melted butter
Green olives
Onions
2 cups of water
المقادير:
زيت نباتي
زيت زيتون
دجاجتين
سمن مغربي
ليمون المرقد/ ليمون المصير/ ليمون مخلل (اللب فقط)
عصارة الليمون المرقد
زعفران شعره
زعفران مع الماء نص كوب
نضع القليل من الملح فقط لانه الليمون المرقد مالح جداً
فلفل اسود
كركم
زنجبيل
قرفة
اعواد قرفة
ثوم مهروس
معجون طماطم
زبدة مذابة
بصل
زيتون اخضر
كزبرة مفرومة
كوبين ماء