Polpettone ripieno | Ci Pensa Giusina X ARD DISCOUNT

Il polpettone ripieno è sempre un piatto che regala soddisfazioni. Portatelo a tavola con le patate e farete felici i vostri ospiti!

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INGREDIENTI:
500 g carne macinata mista (bovino e maiale)
sale q.b.
Pepe
Prezzemolo
1 uovo
50 g di pecorino o parmigiano
4 fette di pane raffermo o pancarrè privato dei bordi
Prezzemolo
Sale

Per il ripieno:
100 g speck
150 g Asiago
500 g Patate
Olio evo
Rosmarino

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