PETTO DI POLLO 5 RICETTE estive- La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi voglio proporvi una piccola raccolta di ricette estive con il petto di pollo. Ricette facili e veloci per cucinare in maniera gustosa e originale il petto di pollo. Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e ISCRIVITI per non perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE
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00:10 INSALATA DI POLLO CON VERDURE
03:46 BOCCONCINI DI POLLO CON I PEPERONI
08:11 INSALATA DI POLLO CON AVOCADO E POMODORINI
12:42 PETTI DI POLLO ALLA CAPRESE
16:36 PETTI DI POLLO ALLA CREMA DI PISTACCHI

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🥣INGREDIENTI
-INSALATA DI POLLO CON LE VERDURE ( per 4 persone): 600 g di petto di pollo a fette, 1 melanzana, 2 zucchine, rosmarino, 200 g pomodorini, 50 g olive nere, 150 g mais, sale, pepe, olio, succo di limone
-BOCCONCINI DI POLLO CON I PEPERONI (per 3 persone): 300 g di bocconcini di petto di pollo, 2 peperoni, sale, olio, rosmarino, poca cipolla, poca farina, 2 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di zucchero, una manciata di olive nere, 30 ml di vino bianco
-INSALATA DI POLLO CON AVOCADO: ( per 2 persone) 400 g di petto di pollo
200 g di pomodorini, 1 cetriolo, 1/2 avocado, poca cipolla rossa, 1 cucchiaio d'olio, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 1 cucchiaio di succo di limone, sale, pepe, origano, timo
-PETTO DI POLLO ALLA CAPRESE( per 4 persone): 600 g di petto di pollo a fette, 250 g pomodorini, 200 g mozzarella, poca farina, uno spicchio di cipolla, basilico, 100 g passata di pomodoro, sale,
-PETTO DI POLLO ALLA CREMA DI PISTACCHI (per 2 persone): 400 g di petto di pollo, 150 ml latte, 2 cucchiai di farina di pistacchio, poca farina, 50 ml vino bianco, sale, olio, pochi pistacchi tritati

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🥣INGREDIENTS
CHICKEN SALAD WITH VEGETABLES (for 4 people): 600 g of sliced ​​chicken breast, 1 aubergine, 2 courgettes, rosemary, 200 g cherry tomatoes, 50 g black olives, 150 g corn, salt, pepper, oil, lemon juice
CHICKEN BITES WITH PEPPERS (for 3 people): 300 g of chicken breast bites, 2 peppers, salt, oil, rosemary, a little onion, a little flour, 2 tablespoons of vinegar, 1 tablespoon of sugar, a handful of black olives, 30 ml of white wine
CHICKEN SALAD WITH AVOCADO: (for 2 people) 400 g of chicken breast
200 g of cherry tomatoes, 1 cucumber, 1/2 avocado, a little red onion, 1 tablespoon of oil, 1 tablespoon of vinegar balsamic, 1 tablespoon lemon juice, salt, pepper, oregano, thyme
-CHICKEN BREAST CAPRESE (for 4 people): 600 g sliced ​​chicken breast, 250 g cherry tomatoes, 200 g mozzarella, a little flour, a clove of onion, basil, 100 g tomato puree, salt,
-CHICKEN BREAST WITH PISTACHIO CREAM (for 2 people): 400 g chicken breast, 150 ml milk, 2 tablespoons pistachio flour, a little flour, 50 ml white wine, salt, oil, a few chopped pistachios


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🥣INGRÉDIENTS
-SALADE DE POULET AUX LÉGUMES (pour 4 personnes) : 600 g de blanc de poulet émincé, 1 aubergine, 2 courgettes, romarin, 200 g de tomates cerises, 50 g d'olives noires, 150 g de maïs, sel, poivre, huile, jus de citron
-BOUCHÉES DE POULET AUX POIVRONS (pour 3 personnes) : 300 g de morceaux de blanc de poulet, 2 poivrons, sel, huile, romarin, un peu d'oignon, un peu de farine, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de sucre, une poignée d'olives noires , 30 ml de vin blanc
-SALADE DE POULET A L'AVOCAT : (pour 2 personnes) 400 g de blanc de poulet
200 g de tomates cerises, 1 concombre, 1/2 avocat, un peu d'oignon rouge, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre, origan, thym
CAPRESE DE POITRINE DE POULET (pour 4 personnes) : 600 g de poitrine de poulet tranchée, 250 g de tomates cerises, 200 g de mozzarella, un peu de farine, une gousse d'oignon, du basilic, 100 g de concentré de tomates, sel,
POITRINE DE POULET À LA CRÈME DE PISTACHES (pour 2 personnes) : 400 g de blanc de poulet, 150 ml de lait, 2 cuillères à soupe de farine de pistache, un peu de farine, 50 ml de vin blanc, sel, huile, quelques pistaches concassées

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🥣INGREDIENTES
-ENSALADA DE POLLO CON VERDURAS (para 4 personas): 600 g de pechuga de pollo en rodajas, 1 berenjena, 2 calabacines, romero, 200 g de tomates cherry, 50 g de aceitunas negras, 150 g de maíz, sal, pimienta, aceite, zumo de limón

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