Markus bjuder in I Babben Larsson I Oxrullader | Markus Aujalay

Ingredienser för 4 personer

8 skivor lövbiff av nötinnanlår
2 gul lök
2 hel saltgurka
8 skivor bacon
2 msk dijonsenap
Persilja
Salt
Vitpeppar
Olja och smör till stekning

1 liter kalvfond
2-3 dl vispgrädde
10 kryddpepparkorn
(2 lagerblad)
Svart vinbärsgelé

Potatis, broccoli, morötter och rädisor till servering

---
Min köksserie
https://adtr.co/i0pSxL

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Robert Flodman

Producent
Ingela Widström

Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay

Sponsor
LIDL