Вегетарианская "рыба"

Удивите гостей оригинальной закуской, которая готовиться за 10 мин. На выкус от жареной рыбы не отличить!

ПОНАДОБИТСЯ
250 г панира или адыгейского сыра
10 листов нори
2/3 стак. кефира
3 ст. л. муки
щепотка куркумы
щепотка мускатного ореха
1/3 ч. л. молотой паприки
перец, соль
раст. масло для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Каждый лист нори нарезать на 4 квадрата
2. Панир или адыгейский сыр нарезать брусочками длиной чуть меньше чем квадрат нори.
3. Квадраты нори по очереди смочить в холодной воде, затем плотно завернуть в каждый по брусочку панира или адыгейского сыра.
4. Для кляра кефир взбить в чаше блендера вместе с мукой, куркумой, паприкой, мускатным орехом, перцем и солью. «Рыбу» обмакнуть в кляр и обжарить на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета.


Получайте бесплатные рецепты от журнала ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ прямо на e-mail! Подпишитесь тут: http://goo.gl/0sXf8O
Подпишитесь на канал: http://goo.gl/qwoJQc