Bières artisanales, pourquoi les Français en raffolent

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Le renouveau de la bière est en train de bouleverser l'heure de l'apéro ! En quelques années, les bières artisanales ont envahi le rayon boisson. Marques et saveurs se multiplient, et les Français en raffolent. Mais leurs prix souvent élevés sont-ils justifiés ? Comment les petites brasseries régionales parviennent-elles à conquérir ce marché cadenassé par les grandes marques ?
Réalisateur : David Lauriane, Larcade Florence

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