HOJE É DIA DE MÚSCULO NA PANELA DE PRESSÃO, ACOMPANHADO DE POLENTA, VOCÊ VAI AMAR.

Neste vídeo, estou demonstrando como fazer MÚSCULO NA PANELA DE PRESSÃO, ou carne de panela. Esta é uma maneira simples, fácil e rápida de cozinhar, com uma combinação perfeita que é a polenta.

Se você está com pouco tempo e quer preparar uma refeição deliciosa e simples, a carne na panela de pressão é a opção perfeita para você! Este método de cozinhar a carne produz uma textura macia e delicioso que você vai adorar!

VAMOS AOS INGREDIENTES:
Medida da xícara 250 ml
✅ 1 kg de músculo
✅ 4 dentes de alho (25 g)
✅ 1 cebola (100 g)
✅ 3 colheres (sopa) de azeite
✅ 1/2 pimentão vermelho
✅ 1/2 pimentão amarelo
✅ 1/2 pimentão verde
✅ 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
✅ 1 colher (sobremesa) de colorau
✅ 1 colher (sopa) de páprica doce
✅ 800 ml de água
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ Salsinha
✅ Cebolinha

Polenta
✅ 2 colheres (sopa) de azeite
✅ 1 colher (sobremesa) de alho
✅ 1 xícara de fubá
✅ 3 xícaras de água
✅ 1 colher (sopa) de manteiga
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ 100 g de parmesão ralado

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