Minestra - mješavina mahunarki i žitarica sa suvim mesom

Ako smo promašili u nazivu unaprijed se izvinjavamo jer se može desiti da neko ovu mješavinu zove Minestra, neko Manestra, neko Maneštra... no mi smo se vodili za onim što je pisalo na pakovanju - Minestra, mješavina mahunarki i žitarica. Ali kakav god naziv bio ono u čemu ćete uživati je pravi festival raznih ukusnih žitarica u kombinaciji sa suvim mesom. Evo šta je potrebno za ovaj izdašan ručak:
pakovanje 500 gr. Minestra
1 kg bilo kojeg suvog mesa (npr. rebra, kost od pršuta, slanine...)
malo prazluka
1 glavica crnog luka
1 čen bijelog luka
1 paprika
2 paradajza (ili pelat)
1 lovorov list
neko korijenasto povrće npr. šargarepa, celer, ili peršun ...
biljni začin
slatka aleva paprika