PASTA FRESCA desde cero para NOVATOS

Esta es una receta de pasta MEGA sencilla para que puedas practicar y comer tus propios ravioli caseros. El relleno puede ser el que tú quieras, y la receta... es perfecta para una mañana de invierno cocinando con los pequeños de la casa.

#ravioli #caseros #pasta

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Ingredientes (para la masa):
260 g de harina
1/2 cucharadita de sal
3 huevos medianos

Para el relleno:
Pollo cocido
Queso gorgonzola

Para la salsa:
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
200 g de tomate triturado
1 cucharadita de orégano
8 cucharadas de queso parmesano