南區好去處|懷舊|茶餐廳|銀都冰室 自1968年開業|馳名絲襪奶茶 以三種茶葉炮製|華富邨重建|Silver Cafe|Wah Fu Estate|

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位於華富邨的銀都冰室,於1968年開業至今,已有過半世紀的歷史,是香港碩果僅存的懷舊冰室。茶餐廳的取名配合著華富邨,「銀」字意指「錢」,「都」字意指「都市」,象徵「銀光閃閃的都市」,寓意當時繁華、經濟起飛的香港。

「銀都冰室」的招牌以傳統金漆揮筆寫成,冰室內通風透光的半壁小磚瓦、紙皮石地板、卡座吊扇、卡位經歷了數個時代,在歲月變遷中仍保留不變,而早已斑駁褪色、由英殖民地市政事務署貼上的「請勿吐痰」告示牌隱隱透露了它的歷史。

而我們嘗試了以下老牌經典冰室常有的碟頭飯、下午茶小食及港式飲料:

📍涼瓜叉燒炒蛋飯 $48

📍叉燒腸仔煎蛋飯 $44

📍炸雞髀 $20⭐推薦
先以豉油鹵汁醃製,即叫即生炸,豐富的雞油從雞皮滲出,肉質香滑

📍紅豆冰 $19⭐推薦
港式懷舊特飲

📍絲襪奶茶 $17⭐推薦
奶茶茶膽沿用上一代的秘方,以三種茶葉「粗茶」、「中茶」和「幼茶」混合調製,提升層次感,香濃幼滑,入口回甘

銀都冰室的食物雖非佳餚,卻承載著不少人的童年回憶,陪伴了一代又一代華富邨的街坊。這座懷舊的港式冰室或將伴隨華富邨的重建不再復見,在重建前的最後時光,不妨來一趟細味60、70年代的港式情懷與屋邨少有的人情味。

銀都冰室 Silver Cafe est. 1968
電話:25510388
地址:香港仔薄扶林華富邨華光樓707-708號
營業時間:7am-4pm (週末/假日 7am-5pm)
逢星期二休息

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