زرشک پلو با مرغ (Chicken With Rice)

زرشک پلو

زرشک پلو مجلسی و اصولی نه فلفل دلمه ای داره و نه هیج ادویه ی اضافی به غیر از نمک و فلفل و زردچوبه فقظ کافی خوب مرغش رو سرخ کنید و بگذاری با سس حسابی جا بیوفته و بپزه

چیزهایی که لازم داریم

4 عدد ران مرغ یا سینه
نمک و فلفل و زردچوبه
زعفران غلیظ 1 ق غ
1 دونه هویج کوچیک ریز رنده شده
1 دونه پیاز درشت
1 ق غ پر رب گوجه فرنگی
دو پبمانه آب
برای چاشنی هم از ابلیمو و هم از ۀبغوره استفاده کنید
برای نثار هم زرشک رو به همراه خلال بادام و پسته و زعفران و کره تفت بدید

نوش جنونتون

This basic dish does not have bell pepper and no additional spices except salt, pepper and turmeric. Just fry the chicken well and let it cook with a special sauce.

Things we need

4 chicken thighs or breasts
Salt, pepper and turmeric
Concentrated saffron 1 g
1 small carrot, finely grated
1 large onion
1 tbsp of tomato paste
Two cups of water
Use both lemon juice and lemon juice for seasoning
To serve, fry the barberry together with sliced ​​almonds, pistachios, saffron and butter

#زرشکپلوبامرغ #آشپزی #غذای_ایرانی #غذا #غذای_خوشمزه #مرغ #مرغ #زرشک #مجلسی #آموزش #chicken #chickenrecipe #food #cooking #cooking #recepies #cooking #rice #barberry