반찬없을때 .... "매운어묵볶음" 쉽게 해 드세요..

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매콤하면서 식어도 촉촉한
매운어묵볶음 만들었어요.
반찬 없을때 어묵만 휘릭 볶아 갓지은 밥위에
올려 먹으면 참 맛이 좋아요.

매운어묵볶음
재료

얇은 어묵 두봉지 - 300g
간장 2T
물 70ml
고추가루 2T
미림 1T
참기름 1T
진참치액 1T
설탕 1t
마늘 1T
대파 쫑쫑 다져 조금 
청양고추 2-3개 - 쫑쫑 다져 넣는다.
통깨 1T
물엿 2T

만드는 방법 
1, 팬을 달궈 기름에 대파 향을 내준후 
2, 어묵을 볶다가 물엿 통깨 제외한 양념을 모두 넣어 함께 볶아준다.
3, 불 조절은 중불로 낮춰 볶아준다.
4, 마지막 물엿을 넣고 깨를 뿌려준다.
5, 김밥으로 마셔도 아주 맛나요.
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요.
BGM - ES_Can I Be Forgiven - Sleepaway

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