Recette de Chef : Le Flan Normand Aux Pommes de Stéphane Glacier !

Quand le Chef MOF Stéphane Glacier est passé nous voir pour un live, il en a aussi profité pour vous laisser une petite recette en vidéo en cadeau ! 😋

Au menu de cette vidéo : un flan normand aux Pommes !🍎🍏

Profitez des conseils et petites astuces d’un MOF pour la réalisation de cette recette facile, accessible, et gourmande ! 🙂

En plus, Stéphane Glacier vous fait gagner son livre dédicacé « Flans Gourmands » !🎁
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La recette illustrée est déjà sur notre site ➡️ https://www.meilleurduchef.com/fr/rec...

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0:00 ○ Introduction
03:19 ○ Pâte brisée
23:04 ○ Pommes rôties au Calvados
31:45 ○ Appareil à flan
40:50 ○ Montage
48:20 ○ Démoulage & Finition