【焙煎検証】コーヒー生豆の水分値が違うと焙煎はどう変わるのか？｜10%と11%を比較【コーヒー】

今回は水分値に関する焙煎検証をやっていきます。

■目次
00:00 使う生豆
00:50 水分値の測定
04:28 焙煎1
05:22 焙煎2
08:01 アグトロン値測定
08:44 ブラインドカッピング
12:03 プロファイル比較
13:13 結果まとめ

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【家庭でできます】5000円でできる！コーヒー焙煎の始め方【自家焙煎】
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#コーヒー#焙煎検証#水分値