จับปูนากล้ามโต โอ้โฮตัวใหญ่เสียไม่มี | Foodwork [CC]

พาทุกคนไปสัมผัสวิถีชิวิตอันแสนเรียบง่ายกันที่ชุมชนบ้านหนองโพ อ.ตาคลี จ.นครสวรรค์ โดยเริ่มกันที่กินขนมพื้นบ้าน กับชื่อที่ไม่เคยได้ยินที่ไหนมาก่อน อย่าง "ขนมชะมุด" และไปตามหาวัตถุดิบพื้นบ้านแสนอร่อย "ปูนา" และยกยอปลา เพื่อนำมาทำอาหารจานอร่อยมากมาย อาทิ "ห่อปิ้งปลา" และ "น้ำพริกปูนามะขามสด" นอกจากนี้ยังไปล้วงเคล็ดลับความอร่อยจากเมนูพื้นบ้านอย่าง "แกงเลียงหยวก" ด้วยความอร่อยของปูนานี้เอง อาหารจานเด็ดของ Foodwork จึงได้รังสรรค์เป็น "สลัดปูนาซอสปล้าร้า"

สูตรเด็ดจากรายการ : แกงเลียงหยวก
สูตรเด็ดจากรายการ : สลัดปูปลาร้า
สูตรเด็ดจากรายการ : ห่อปิ้งปลา
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกปูมะขามสด

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 11 ธันวาคม 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Foodwork

#Foodwork #น้ำพริกปูมะขามสด #แกงเลียง

-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs