세상에! 너~무 쉬운거있죠! 따로따로 볶는 수고는 이제 그만✋맛도 최고!! 다음날에도 불지않는 [잡채] 특급방법 알려드려요~📣

📍잡채 불릴때 온도주의📍
잡채는 뜨뜻한 물에 불리지마세요
영상에 언급한 미지근한 물은 차갑지도 않은, 뜨뜻하지도 않은 '실온에 있는 물'의 온도로 생각하시고 당면이 뻣뻣한 기가 없어질때까지 불려주세요.
저는 30분 불렸는데, 당면 브랜드에 따라 더 퍼지는 경우가 있으니 시간 조절해주세요~

📍작은 팬에 볶지말고, 수분이 날아갈수 있도록 넓은 팬에 볶아줘야 불지않아요📍

📍입에 싱거울때📍
진/양조간장, 설탕을 추가하세요

✅https://band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^

✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다

🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다. 사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
●재료
당면 300g
시금치 1단
애느타리 1팩(200g)
목이버섯 20g
소고기(잡채용) 150g
양파 반 개
홍당무 반 개
노랑/빨강 파프리카 각 1개
식용유 1Tbsp
소금 약간
참기름 2Tbsp
통깨 2Tbsp
후춧가루

┗▶양념장
진/양조간장 5Tbsp
맛술 3Tbsp
비정제설탕(원당) 2Tbsp
간마늘 1Tbsp
식용유 2Tbsp
물 2컵(400ml)

⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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Artist : 오늘의 일기
Title : 일요일 아침엔 창문을 열어봐요
Link :    • 내 기분 마치 주말, 편안하고 따뜻한 음악 모음  

Music provided by 브금대통령
Track : Medium Lucky -    • [Royalty Free Music] Medium Lucky (MR...  

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