【最高級パスタ銘柄5選】一度は食べてみたい高級パスタブランドをわかりやすく解説

本日は最高級パスタ銘柄の解説動画です!!　多数のリクエストを頂きました企画の第三弾!!
有名銘柄や、ローマ法王に献上される希少パスタも含め5種類ご紹介しています。
これを見ると高級パスタの特徴やなぜ価格が高いのか、合わせるソース、パスタの色の違いもわかります!!
パスタブランドを意識して作ると、よりパスタ作りが楽しくなること間違いなしです♪
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【これまでのパスタ銘柄企画】
第一弾　パスタ銘柄No.1を決めようか!!
   • 【パスタ銘柄の選び方】もう迷わずこれを買え!!【初心者向け乾燥パスタ編】  
第二弾　【ペンネ銘柄の選び方】もう迷わずこれを買え!!
   • 【ペンネ銘柄の選び方】もう迷わずこれを買え!!【初心者向けペンネ・リガーテ編】  
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・動画内でご紹介したパスタ銘柄
ルスティケーラ1.7mm
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マルテッリ2.0mm
https://amzn.to/3q16yyZ
セタロ1.8mm
https://amzn.to/39aJEOu
マンチーニ 2.2mm
https://amzn.to/35fetk9
ジュゼッペ・コッコ1.7mm
https://www.italia-shoji.com/store/pr...
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控えめにみても年間2万食以上作るパスタ職人がPOPにレシピをご紹介します。
ご家庭でも作りやすい材料、レシピにアレンジしています！
たまにふざけた感じですが、料理は真剣です。
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＜イタリアンシェフ パスタ馬鹿＞
パスタ好きのシェフです。今まで様々な繁盛店で勤務することが多く、現在は飲食店を数店舗経営し料理人としても現役です。
忙しいお店では一度に5種類以上、10食以上のパスタを一人で作ることが多く、味にこだわる繁盛店では「麺の茹で置き」「にんにくの炒め置き」等も一切禁止でした。そのため戦場と化した厨房では安定した味を提供する為、独自の調理法を多々学ばせていただきました。
そこで得た「失敗しないパスタ」「斬新な味」「作りやすさ」を意識してレシピ化していきます。
基本的には作りやすいレシピを提供する為、素材や道具もこだわらず包丁も家庭用を使用しています。一般家庭にあるものの範囲でやっております。
皆様にもっとパスタの魅力を感じていただけたら幸いです。By パスタ馬鹿

今後どしどしレシピ公開していきます！
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