Скачать или смотреть PESTIÑOS DE PADUL-GRANADA "DURAN 7 DÍAS". (RECETA DE SEMANA SANTA)

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¡HOLA PRIMORES!
Por fin os paso una de mis recetas favoritas de éstas fechas. Los pestiños son conocidos por toda España, con el mismo o distinto nombre. También en cada zona se elabora de una manera distinta, se pasan por azúcar, miel o como yo por almíbar.
Ésta receta me la ha pasado mi cuñada Encarni, que la heredó de su madre. Ella me enseñó a darle esta forma, porque así lo hacía también cuando trabajó muchos años en el horno. Yo aún soy novata, pero con un poco de práctica me van saliendo mejor.
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❤️❤️INGREDIENTES❤️❤️
MASA:
🔥310g HARINA CANDEAL.
🔥156g HARINA DE FUERZA + 156g HARINA DE TRIGO ( 312g HARINA RECIA ).
🔥150ml ACEITE DE OLIVA.
🔥300ml VINO BLANCO.
🔥2 CUCHARAS DE ANÍS EN GRANO (MATALAUVA).
🔥2 CUCHARAS DE AZÚCAR.
🔥UNA PIZCA DE SAL.
🔥2 CUCHARAS DE ANÍS DULCE.
🔥PIEL DE UN LIMÓN O NARANJA.
ALMÍBAR:
🔥250g AZÚCAR.
🔥125ml AGUA.

📩CONTACTO:teregv86@hotmail.com

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