Скачать или смотреть Рецепт хлеба Petit French Roll Petit Pain

👉 Чтобы просмотреть субтитры на вашем языке, нажмите кнопку CC на видео.
👉 Чтобы поддержать наш канал, вы можете нажать кнопку «Спасибо» на YouTube.
❗❗❗📣 Для турецких измерений стандартной чайной ложкой является турецкая сладкая чайная ложка.

Рецепт хлеба Petit French Roll Petit Pain

Выход ингредиентов на 8 шт. (65 г)

200 г воды
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 + 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей
280 г хлебопекарной муки
26 г муки общего назначения
6 г несоленого сливочного масла

4г x 8 шт Холодное несоленое сливочное масло

** Перед выпеканием можно посыпать сверху мукой или сбрызнуть водой.
** Если вам нравится хрустящая корочка, можно запекать на пару в течение первых 3–5 минут.

Разогрейте духовку до 240 градусов без принудительной вентиляции.
Уменьшите температуру до 220°C. Выпекайте 10 минут.
Уменьшите температуру до 180°C. Выпекайте 5–8 минут на средней стойке.
Время выпечки можно регулировать
разные духовки и размеры того, что вы печете

#хлеб #ขนมปัง #ขนมปังฝรั่งเศส #petit #frenchroll #petitroll #petitpain
#французскийхлеб #выпечка #булочная
#домашняя #แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asli_kitchen
#asliinturkey