Скачать или смотреть Supremo de frango | Edu Guedes | The Chef

Supremo de frango não é nada mais que um filé de frango recheado, porém muuuuito suculento, o que deixa o sabor ainda mais especial. A receita é fácil de fazer, hein? Veja o passo a passo!

INGREDIENTES

2 unidade(s) peito de frango sem osso
8 fatia(s) queijo muçarela
8 fatia(s) presunto
folhas de manjericão
1 xícara(s) de chá farinha de trigo
2 unidade(s) ovo batido
1 xícara(s) de chá farinha de rosca
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Corte o peito de frango ao meio, sem cortar até o final, e tempere com sal a gosto. Faça rolinhos com presunto, queijo, requeijão cremoso e manjericão. Coloque o rolinho de presunto no meio do frango e feche-o com palitos de dente. Empane os frangos, passando-os primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca. Frite em óleo quente e retire os palitos antes de servir.

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