Bőrös császár Sült császár otthoni sütőben is.Pit Boss grill @Szoky konyhája

Sült császárszalonna akár az otthoni sütőben , grillben elkészítve és több napig megvan akár a reggeli ebéd vagy éppen a vacsora .Hidegen , melegen is kiváló választás ! A császár húsos oldalát a saját kedvenc fűszereid is ízesíthetik és ennek az összeállításának csak a képzeleted szabhat határt. Használhatsz akár zöld fűszereket is hozzá , vagy éppen aki a csípőst szereti egy jóféle erős paprika krémmel is tud dolgozni .Lehetőség szerint csak a bőrt és a zsíros réteget vágjátok be máskülönben ha a húsba is mélyen belevágtok kiszáradhat az ! be , Sütése bőrös oldalával lefele 140-145 C fokon 120 perc le fóliázva , utána megfordítva 140-145 C fokon 60 perc , utána csak erős hőfokon ropogósra sütni a bőrös részt , ha az otthon sütőben készíted akkor ebben a végső esetben érdemes a grill funkciót használni 220-230 C fokon , ebben az esetben nagyon gyorsan elkészül tehát ne hagyjátok magára sokáig ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is Zoli
Hozzávalók : 2.3 kg bőrös császárhús , 2 evőkansál só, 6 gerezd fokhagyma, színes kevert bors, koriander mag , opcionálisan Cayenne paprika / Cayenne bors / 1 evőkanál sertés zsír + 2 kanál de ez elhagyható.
https://okosgrill.hu/
Kovászos uborka krumplis készítés:    • Kovászos uborka recept  krumplival el...  
Kovászos uborka kenyeres készítés:    • Kovászos uborka @Szoky konyhája  
Hagymalekvár :    • Hagymalekvár sült ropogós  csülök újr...  
Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája :    / @szokker259  
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
#Szokykonyhája