الجريش المنهنه (المفلق) الذ اكله شعبيه سعوديه وخليجيه

Описание к видео الجريش المنهنه (المفلق) الذ اكله شعبيه سعوديه وخليجيه

الجريش هو القمح المكسر المجروش يطبخ عدةً وصفات اما ذايب مع اللبن او الطماطم في الكويت والزبير يعملوه مفلفل والاحساء يعمل مفلفل بالربيان او اللحم ويسمى مفلق الجريش يقلب على النار بدون ولا شيء حتى يحمر لونه يترك يبرد ثم يغسل الان المحامص في الاحساء وعند العطارين يباع محموس جاهز باسم مفلق


المقادير:
كيلوين لحمة غنم مقطعه كبير
بهارات صحيحه:هيل/قرفه/قرنفل/فلفل اسود/ليمون اسود/ورق غار/بصل صحيح/ملح

خمس اكواب جريش محموس يغسل ويوضع ينشف في مصفايه
ثلاث بصلات مفرومة
ملعقه ثومً مفروم
حبة فلفل اخضر حار كبيره مفرومة
حبة كبيره فليفله حمراء
نص حبه فليفله خضراء
حبتين طماطم
سمنه او زبده وزيت
بهارات ناعمه:
ملعقة اكل ليمون اسود/ملعقة اكل قرفه ناعم/ملعقة كمون/ملعقة كزبره ناشفه/نص ملعقة هيل ناعم/نص ملعقة كركم /ملعقتين صغار فلفل اسود ملح

حشوةً المجبوس بصل وزبيب وبهارات
بصل محمر طويل للتزيين ممكن مكسرات محمره للوجه
#munaqubori #اكسبلور #عزايم #منى_قبوري #حفلات #مناسبات #اكلات_لذيذه #اكلات_لذيذه #اكلات_شعبيه ##طبخات_حليجيه@munaqubori_خليجيه#مفلق#مفلق_حساوي#جريش_منهنه#

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео