炊いた残りご飯を活用!米粉じゃなくて、ご飯で激うま食パンを作る【ホームベーカリー】

Описание к видео 炊いた残りご飯を活用!米粉じゃなくて、ご飯で激うま食パンを作る【ホームベーカリー】

いつもご視聴ありがとうございます。

高知の山奥で家族で半自給自足的な田舎暮らしをしているセイカです。

お米を自給自足していますが、我が家は家族みんなパンが好きなのでどうにかお米を使えないかと模索していたところ、とっても素敵な本に出会いました。

炊いたごはん(残り物もOK!)を活用した食パンをホームベーカリーで簡単に作れるレシピ。

「ごぱん」とも呼ばれるそうな。

もっちもちでおいしくて、我が家もしばらくこの食パンにハマりそうです。

※訂正※
動画内で「牛乳と水を最後に入れる」と書きましたが、ご飯を入れた直後に入れてください。
映像撮り忘れてしまい、順序をまちがえてしまいました…m(__)m

今回参考にしたレシピ本は下のリンクからどうぞ。

▼山田一美著「米粉じゃなくて、ご飯でパン -ホームベーカリーで作る」
https://amzn.to/3ab2qVx

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