Ankastre fırında taş fırın ekmekleri gibi ekşi mayalı ekmek pişiriyorum. @eminemutfaktaa

Описание к видео Ankastre fırında taş fırın ekmekleri gibi ekşi mayalı ekmek pişiriyorum. @eminemutfaktaa

1,5 kg ekşi mayalık un
1 kg buğday unu
300 gr tam buğday unu
200 gr çavdar unu
2050 gr su
600 gr ekşi maya
6 tatlı kaşığı tuz

Fırını ve borcamları alt üst ve turbo ayarda 240 dereceye kadar ısıtıp hamurları koyunca dereceyi 190 a düşürdüm.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео