Скачать или смотреть TARTA de CEREZAS y CHOCOLATE 🍒🍫 | TARTA FRÍA, SIN HORNO y SIN HARINA | Cocinando Tentaciones

Tarta fría de cerezas y dos chocolates, lleva un relleno de gelatina de cerezas en la capa de chocolate blanco.
Es una tarta que no necesita horno, perfecta para esta época con
tanto calor.
Es una tarta ligera, no añadimos más azúcar del que el propio chocolate lleva, solo añadimos azúcar al puré de cerezas y son apenas 30 g.
Los moldes que yo he utilizado para esta receta con de 15 cm de diámetro para hacer el relleno de cerezas y 18 cm de diámetro para el resto de la tarta.

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Los ingredientes que vais a necesitar son:
Para la base de galletas:
180 g Galletas tipo Oreo
60 g Mantequilla derretida
Para el puré de cerezas:
300 g Cerezas sin el hueso
30 g Azúcar
10 ml Zumo de limón
Para la gelatina de cerezas de relleno:
150 g Puré de cerezas
2 Láminas de Gelatina neutra
30 ml Agua
Para la capa de chocolate negro:
240 ml Nata para montar (un mínimo de 35% materia grasa)
180 g Chocolate negro
30 ml Leche
3 Láminas de Gelatina neutra
Para la capa de chocolate blanco:
240 ml Nata para montar (un mínimo de 35% materia grasa)
180 g Chocolate blanco
30 ml Leche
3 Láminas de Gelatina neutra
Para la capa de cerezas:
150 ml Nata para montar (un mínimo de 35% materia grasa)
150 ml Puré de cerezas
50 ml Agua
5 Láminas de Gelatina neutra

Para la decoración:
Nata montada
Galletas tipo Oreo
Cerezas


Aprende a hacer recetas para cualquier ocasión, fáciles y sobretodo riquísimas!!
En los vídeos encontrarás recetas paso a paso, que te enseñarán a llevarlas a cabo sin ningún problema.

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