身近な食材で簡単に！シェフが教えるラタトゥイユを使ったキッシュ

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松原亭です。
今回はこの動画をご覧いただきありがとうございます。
手探りではありますが頑張っていきますので、暖かい目で応援していただけたらと思います。
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今日のお料理は「ラタトゥイユを使ったキッシュ」2品です

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【材料】
▶︎ラタトゥイユ
・玉ねぎ・・・1個(200g)
・なすび・・・2本
・ズッキーニ・・・1本
・赤ピーマン・・・1袋 又は パプリカ・・・1個
・その他野菜(あれば)・・・カボチャ、インゲン、など
・ホールトマト・・・1缶(400ml)
・水・・・200~300cc
・固形コンソメ・・・1個
・ガーリックパウダー・・・大さじ1/2
・砂糖・・・大さじ山盛り1
・粉末タイム、べーリーフ(共にあればで良い)・・・1枚

▶︎キッシュ
・ベーコンやハム(あれば)・・・適量
・クリームチーズ・・・100g
・卵・・・2個
・牛乳・・・200cc
・ピザチーズ・・・必須！
・バター・・・適量

【下準備】
▶︎ラタトゥイユの野菜
細かく切っておく

▶︎バター
常温に戻しておく

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