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Esta é a minha versão fermentada do Gari Shoga que é servido nos Restaurantes Japoneses para comer Sashimi. O objetivo deste Gengibre é tirar o sabor que fica do peixe cru na boca para comermos outro tipo de peixe ou fruto do mar.

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NOTA: O propósito destas informações tem caráter meramente educativo. Não sou médica, dietista ou nutricionista. Nada do que digo deve ser usado para substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Todo o conteúdo encontrado no site da https://kayokotakeda.com.br, no canal do YouTube e nas mídias sociais relacionadas, incluindo: texto, imagens, vídeos ou outros formatos, foi criado apenas para fins informativos. Te encorajo a fazer sua própria pesquisa a respeito dos assuntos abordados