Il Salotto del GAAm - "La storia del Pane"

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In collaborazione con il Gruppo Archeologico Comasco (GACom).
Questo speciale appuntamento nasce grazie al contributo di un socio del GACom, si tratta del secondo di tre Salotti dedicati al cibo. In questo incontro Daniele Coppa ci racconterà la storia del pane. Le sue origini, il ruolo sociale e religioso, dall’Epopea di Gilgamesh alla baguette.

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