3 generacije prave svoj omiljeni LETNJI RUČAK!

Koja generacija ima najbolji letnji ručak? Glasajte u komentarima!


Počasti nas kafom: https://ko-fi.com/pivokosa

Pomozi da uložimo u novu opremu: https://www.paypal.com/paypalme/pivokosa


Zaprati moj novi Mukbang kanal:    / @usamljeniutorak  

Baka - Spanać sa slaninom:

- spanać
- brašno
- mleko
- mast ili puter
- jaje
- slanina

Nismo merile ništa od sastojaka ovaj put, moraćete otprilike. :D

Mama Buba - Derviševa lijeha ruža (Masbahet el Darweesh):

- 400 g mlevene govedine
- 2 kašike brašna
- 3 kašike masnoće (ulje ili puter)
- 2 puta na vrh noža muskatnog oraščića
- 2 puta na vrh noža karanfilića
- 1 kašičica soli
- 250 g plavog patlidžana
- 250 g sltikvica
- 250 g krompira
- 3 glavice luka
- 3 paradajza
- oko 4 dl mesne supe
- 200 g jačeg mladog sira (ovčijeg po mogućnosti) - opciono

Priprema:

Rernu ugrejemo na 200 stepeni.

Mleveno meso pomešamo sa brašnom, propržimo na ulju pa mu dodamo začine.

Podmažemo dublju posudu, kao za musaku.

Krompir oljuštimo i narežemo na kocke.

Patlidžane, tikvice, luk i paradajz operemo i narežemo na ne previše tanke kolutove.

Povrće složimo u posudu, pa po njemu rasporedimo mleveno meso i prelijemo supom.

PečemIzvadimo i dodamo izmrvljen sir pa vratimo na još 15 minuta u rernu.

Pre služenja ostaviti da odstoji oko 15 minuta do pola sata.


Pivokosa - Burger bowl:

- obaren pirinač
- ispečeno mleveno meso
- kukuruz
- edamame
- salsa (paradajz, ljubičasti luk, so, biber)
- guacamole (avokado, limeta ili limun, malo kiselog mleka, so, biber)
- grčki jogurt


00:00 Uvod
03:17 Baka
15:47 Mama
28:17 Tijana
38:02 Proba
49:54 Glasanje


Stalk me:
ig @pivokosa
tt @pivokosa

email -
[email protected]