3 generacije se takmiče u spremanju SPANAĆA! Od tradicionalnog do modernog - Koja pobeđuje?

Koja generacija ima najbolji recept? Glasajte u komentarima!


RECEPTI:

Baka - Tradicionalno varivo od spanaća:

Sastojci:

500 g spanaća
1 varjača masti
3 veća čena belog luka, iseckan sitno
2-3 kašike brašna
mleka po potrebi – oko 0,5 l
so
biber


Priprema:

U većoj šerpi staviti dosta vode da provri. Osoliti pa dodati spanać samo da kratko provri (da se blanšira). Ocediti spanać dobro, pa ga iseckati na sitno.

Zagrejati mast pa propržiti zajedno brašno i beli luk. Dodati iseckan spanač, promešati pa naliti mlekom da se dobije gušće varivo. Pustiti da provri i kuvati par minuta. Osoliti i obiberiti po ukusu.

Servirati vruće uz pečeno meso ili pečena jaja.



‪@MamaBuba‬Jaja na livadi svetog Augustina

Sastojci:

1 kg spanaća
4 kašike maslinovog ulja
2 čena belog luka
1 glavica crnog luka
4 jajeta
250 g kisele pavlake
4 zrna bibera
so po ukusu
biber po ukusu


Priprema:

Operite spanać i mokar stavite na vruće ulje u kojem se izdinstao sitno sečeni luk.

Poklopite i dinstajte spanać u sopstvenom soku 10 minuta. Kad je spanać omekšao, grubo ga isecite, posolite i pobiberite.

U plitak vatrostalni sud prethodno podmazan uljem rasporedite spanać. Kašikom napravite 4 udubljenja, pospite kiselom pavlakom i u svako udubljenje stavite po 1 jaje. Pazite da žumanac ostane ceo i njega stavite zrno bibera.

Pecite u rerni15 minuta na180 stepeni dok se jaja ne ispeku.

Služite odmah. Servirati uz kiselo mleko ili jogurt.



Tijana - Salata od baby spanaća i jagoda

1 pakovanje (90-100g) baby spanaća
100-150g jagoda
1 kocka Feta sira
1 šaka oraha

Dresing za salatu:
1 kašikica dižon senfa
2 kašike aceto balsamico (balzamovo sirće) po želji
1 kašika meda


Počasti nas kafom: https://ko-fi.com/pivokosa

Pomozi da uložimo u novu opremu: https://www.paypal.com/paypalme/pivokosa

Veliko hvala: VESNA BESKRAJNO HVALA, Neno hvala hvala 🥰🥰🥰, Gordana Radojičić x2, Trifon Liakopoulos, Đorđe Dedić x3, Slavica Budimac, Milana, Mira, Nataša, Gordana, Milica, Lazar, Zlata, Mirjana Peric tri puta, Dusana, Emil, Gordana, George, Gradi, Natasa Ilic opet :D, Mirjana Rankovic, Gordana, Ja Niprija, Darinka Kajganic, Dragica Katanić, Marijana Kelava!


00:00 Uvod
01:09 Baka
09:13 Mama
17:15 Tijana
20:43 Proba


email -
[email protected]