Messerschärfen - Die Bedeutung des Grats beim Messerschärfen

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Graue Abziehpaste mit Lederriemen - http://www.messer-machen.de/schleifli...

Beim Schärfen von Messern fällt immer wieder der Begriff des Grats. Doch was ist der Grat eigentlich? Welche Bedeutung hat er für das Schleifergebnis? Wie stellt man fest ob er sich bereits gebildet hat und wie entfernt man ihn wieder? Warum will mein Messer nicht richtig scharf werden? Diese Fragen und mehr werden in diesem Video beantwortet.

Musik: http://www.audiyou.de von gentlegiant

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