Como fazer conserva de pimenta em vinagre de álcool

A Conserva de pimenta em vinagre de álcool é um meio extremamente eficaz e flexível para que você possa conservar suas pimentas. A acidez do vinagre impede a formação de bactérias ou mofo, comumente surgindo na forma deaflatoxinas. Isso permite que sua conserva de pimentas em vinagre tenha uma validade prolongada, chegando há 1 ano. O vinagre branco fermentado de álcool é o vinagre mais indicado para o preparo de suas conservas de pimentas. Ele possui um sabor mais acentuado e permite que as pimentas mantenham suas cores intactas.
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