幸運な病のレシピ（ 1522 ）夜：ステーキ肉、枝豆、仕立て直しの汁

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友人がビールもってきてくれた。
飲んじまった。
父も来た。
一緒に飲んだ、嬉しいことである。

*ステーキ肉である、1000円超える贅沢品であるが、家族4人で食べるので250円である。
ローストビーフの要領で加熱した。

*枝豆は何よりのご馳走

*仕立直しばかりで終わった。
昨日の牛の汁を卵で閉じて、もっと前の豚バラの汁にネギを入れた。


妻は仕事であった。父が来たので一緒に飲んだ。
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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。

「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を呼んでいる。この「病（と医者の呼ぶ災厄）」は食事の反映でしかない。

「今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。」はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/201804...

『炭水化物がいらない食卓』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/201708...

『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら
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