Receta Calamares rellenos de gambas en salsa de cebolla - Recetas paso a paso. Loli Domínguez

Calamares rellenos de gambas en salsa de cebolla. Otra manera de preparar los calamares y con un resultado riquísimo, estupendos como plato para un día de fiesta y nuestros comensales quedaran encantados.
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Ingredientes para 4 personas:
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12 Calamares
12 Gambas de buen tamaño
2 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
Al gusto Azafrán
2 Cebollas hermosas
50 ml Vino blanco
Al gusto sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
1 Cucharada de Maicena (almidón de maíz)
12 Palillos
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