Arancini Siciliani Arancine al Ragú Siciliano, Gefüllte Reisbällchen mit Ragú, Fingerfood Süditalien

Описание к видео Arancini Siciliani Arancine al Ragú Siciliano, Gefüllte Reisbällchen mit Ragú, Fingerfood Süditalien

Italienische Küche einfach zuhause nach kochen


Rezept für 7 Arancini mit Arancinotto ( Arancini Maker )

250 Gramm Arborio Reis
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 Gramm Hackfleisch gemischt
500 Gramm Passierte Tomaten ( 2 Dose )
6 Basilikum Blätter
50 ml Weisswein
1,0 Liter Gemüsebrühe
1 Messerspitze Safran
40 Gramm Butter
40 Gramm Parmesan
3 Eier
50 Gramm Geriebener Käse
Paniermehl, Mehl zum Panieren

5 bis 7 min bei 170 Grad Frittieren

Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Sie gehören unter anderem zur traditionellen sizilianischen Küche und werden je nach Provinz auch in konischer Form zubereitet

Besucht mich auch hier: Instagram:   / easy_kochen  
Facebook : https://www.facebook.com/licatamarco1...

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео