🍪 홈베이커리 | 초코 버터링쿠키 | 단짠단짠 고소한 쿠키로 단거 안 좋아하시는 분들도 맛있게 먹을 수 있어요!! 🍪

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레시피
초코버터링쿠키(50개 분량)
: 실온버터 160g
: 슈가파우더 110g
: 소금 1g
: 달걀흰자 40g
: 박력분 200g
: 코코아가루 30g

: 밀크초콜릿 200g
: 다진 아몬드슬라이스 80g

초코버터링쿠키 만드는 방법
1. 실온 버터를 부드럽게 풀어줍니다.
2. 슈가파우더와 소금을 넣고 섞어줍니다.
3. 달걀 흰자를 2번에 나눠서 넣어 섞어줍니다.
4. 박력분과 코코아가루를 체 쳐서 넣어 주걱으로 섞어줍니다.
5. 별 깍지를 낀 짤주머니에 반죽을 넣어 준비합니다!
6. 팬에 동그랗게 팬닝해줍니다.
7. 오븐 170도에서 약 10분간 구워줍니다.
8. 밀크초콜릿은 전자레인지에 돌려 녹여주고, 아몬드 슬라이스는 가위로 가볍게 잘라줍니다.
9. 다 구워진 버터링쿠키에 밀크초콜릿을 묻히고 위에 아몬드 슬라이스를 뿌려줍니다.
10. 냉장고에 5분정도 굳혀 준 후 포장하면 끝!

챕터보기
00:05 버터
00:19 슈가파우더, 소금
00:40 박력분, 코코아가루
01:22 달걀흰자
02:09 짤주머니에 반죽 넣기
02:30 반죽 팬닝
03:24 쿠키 토핑하기