עוגת דבש קלאסית בתבניות מגנום | עיצוב מושלם לחג!

#עוגתדבש #ראשהשנה
עוגת דבש זה מאסססט בשולחן החג, אבל זה כבר משעמם🤷‍♀️
ככה תשדרגו את עוגת החג שלכם ותדהימו את כללל האורחים בעיצוב מטריף!!!

לייק אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
  / shiran_matetyahu  
כל פניה עסקית במייל :
[email protected]

מצרכים ל16 יחידות מגנום/קאפקייקס/2 תבניות אינגליש/עוגה קוטר 18

2 ביצים
רבע סוכר חום
רבע סוכר לבן
חצי כוס דבש
חצי כוס מים רותחים עם כפית קפה נמס
חצי כוס שמן
כוס קמח תופח (או כוס קמח וכפית אבקת אפייה)
שקית סוכר וניל (לא חובה)

לציפוי- 400 גרם שוקולד מריר/לבן/חלב
עם 3 כפות שמן (אני השתמשתי ב200 לבן ו200 מריר ובכל שוקולד כף וחצי שמן)
אם בא לכם פרווה - תשתמשו בשוקולד מריר:)

לקישוטים- צימקאו לבן וצבע מאכל צהוב לשוקולד

אופן ההכנה:
בקערה נערבב ביצים, סוכרים, ודבש. נוסיף שמן, מים ולבסוף את הקמח. נערבב עד לתערובת חלקה.
נמזוג לתבנית מיני מגנום (או כל תבנית אחרת) עד חצי מהגובה
נוסיף מקל ונאפה בתנור שחומם ל160 מעלות כ20 דקות.

נקרר לטמפרטורת החדר ואז נקפיא לשעה.
נמיס במיקרו את השוקולדים בפולסים של 30 שניות וערבוב בכל פעם. נוסיף לשוקולד הלבן צבע מאכל לשוקולד ואת השמן ונערבב.
נטבול את המיני עוגות , נטבול ישר בסכריות ונניח על נייר אפייה.
זה מתייצב ממש מהר כבר בחוץ , אבל אפשר להכניס קצת למקרר אם ממש חם.
אפשר לקשט באותיות , סוכריות , ומה שאוהביםםם!
שומרים במקרר עד 6 ימים
תהנוווו וחג שמחחחח אהובים שלי❤️❤️❤️❤️