Скачать или смотреть Немецкий рецепт шокировал всех! Этот новый способ приготовления круассанов мало кто знает!

🥐 Немецкие шоколадные круассаны – хрустящие, ароматные и невероятно вкусные! 🇩🇪🍫 Новинка!

Ищете оригинальный рецепт домашних печений? Эти немецкие шоколадные круассаны – идеальное сочетание хрустящего слоеного теста и молочного шоколада! Их необычная форма с бантиком и белой нитью придает им особый стиль и привлекательный вид.

📽 В видео вы узнаете:

1. Как испечь круассаны по новому немецкому рецепту

2. Как правильно раскатать и сформировать тесто

3. В чем разница между немецким и французским круассаном?

4. Как получить хрустящую, золотистую корочку

5. Как испечь самое простое и вкусное слоеное тесто

📌 Эти круассаны идеально подходят к утреннему кофе, для угощения гостей или для уютных вечеров дома.

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Ингредиенты и рецепт:
250 мл теплой воды
3 г дрожжей (3/4 ч. ложки)
40 г сахара (2 ст. ложки)
1. Взбейте венчиком
450–480 г муки
2. Перемешайте лопаткой
6 г соли (1 ч. ложка)
80 г масла (5 ст. ложек)
3. Перемешайте лопаткой
4. Замесите тесто в миске в течение 1–2 минут.
5. Вы делаете свое слоеное тесто сами или покупаете его? Напишите в комментариях.
6. Выложите тесто на стол и месите 5–7 минут.
7. Посмотрите видео до конца. Я покажу вам, как быстро и просто сделать супер слоеное тесто.
8. Смазать миску маслом.
9. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30–40 минут.
10. Я люблю чистоту на кухне.
11. Вам нравится мыть посуду вручную или в посудомоечной машине?
12. Тесто поднялось и стало очень мягким и воздушным.
13. Тесто весит 768 г.
14. Накрыть полотенцем и оставить на 10–15 минут.
15. Раскатать тесто до 35 x 40 см.
180 г масла.
16. Накрыть пергаментом и раскатать.
17. Равномерно распределить масло лопаткой.
18. Сложить тесто, как в видео.
19. Накрыть и поставить в морозильник на 15–20 минут.
20. Это совершенно новый рецепт немецких круассанов!
21. Тесто и масло слегка заморожены.
22. Раскатать тесто и сложить.
23. Раскатать тесто и снова сложить.
24. Накрыть и положить в морозильник на 20–25 минут.
25. Ваши дети или внуки любят готовить с вами?
26. Раскатать тесто и снова сложить.
27. Следуйте за мной точно, чтобы тесто получилось красивым, слоеным и воздушным.
28. Накрыть и положить в морозильник на 30–40 минут.
29. Тесто готово! Это самый простой и быстрый метод, который я знаю.
30. В конце видео вы увидите, насколько оно невероятно слоеное!
31. Раскатать тесто до 25 x 45 см.
32. Нарезать тесто на полоски шириной 3,5–4 см.
33. Завернуть каждую полоску теста.
– 2 кусочка молочного шоколада.
34. Положить шоколад между двумя кусочками теста.
35. Выложить на противень.
36. Связать кухонной нитью.
37. Поступить так же с оставшимися кусочками теста.
1 желток.
1 ст. ложка молока.
38. Смазать кисточкой.
39. Выпекать при 180 °C 40–45 минут.
40. Вау! Свежевыпеченные! Давайте посмотрим, насколько они слоеные.
41. Заварите вкусный чай.
15 г вишни (1 ст. ложка)
2 веточки мяты
2 ч. ложки черного травяного чая
42. Залить кипятком и оставить на 10–15 минут.
43. Удалить кухонную нить.
44. Посмотрите на эти немецкие круассаны! Они просто восхитительны!
45. Вы должны их попробовать! Даже во Франции круассаны не такие вкусные.

✅ Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.

✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь:
@RezeptevonRoman
и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.

#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб