Kürbis mache ich ab jetzt nur noch so! 😄

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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
2 EL Olivenöl
1 Butternut-Kürbis
Meersalz
200 g Feta
4 EL griechischer Joghurt

Für die Knoblauchbutter:
100 g Butter
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
Saft von 1/2 Zitrone
10 g Basilikum

Toppings:
1-2 rote Chilischoten
10 g Basilikum
Isot Biber (https://bit.ly/isot-biber)
Pul Biber

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Kamera & Schnitt von:
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0:00 Heute mal mit extra viel Stimmung
0:30 Butternut Kürbis vorbereiten
1:00 Im Hasselback-Stil einschneiden
2:00 Mit Öl & Salz bestreichen und ca. 45min (180°) backen.
2:30 Die Feta-Joghurt-Creme mischen
3:15 Die Knoblauch-Butter zubereiten
4:10 Etwas Zitronensaft mit in die Pfanne geben
4:40 Anrichten, dekorieren & schmecken lassen!