Скачать или смотреть OSOBUCO AL VINO TINTO CON PURÉ RÚSTICO 🔥

Hola amigos! Hoy Willy les trae tremendo clásico al disco, bien popular ideal para los días de fresco! 🔥🍷💣⁣
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✅ INGREDIENTES:⁣ (rinde para 8 pers)
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-1, 5 kg osobuco ⁣(1 rodaja por pers)
-3 cebollas grandes⁣
-2 zanahorias grandes⁣
-1 morrón rojo⁣
-2 dientes de ajo⁣
-4 tomates perita⁣
-1/2 litro tomate triturado⁣
-3/4 vino tinto Carbernet Sauvignon
-1 litro caldo de verduras⁣
-Sal, pimienta, aji molido, pimentón, caldo en polvo panceta y hongos, aceite, orégano fresco, laurel, salvia y tomillo
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🔸️Para el puré rústico: ⁣
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1 kg papas⁣
Sal, pimienta, nuez moscada, tomillo fresco c/n⁣
50 grs manteca⁣
1/4 taza de leche⁣
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✅ Que les parece la propuesta? Los leemos en los comentarios! 🍷
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