爆炸性的奶油香！我可以賣這款餅乾養老了...

被日本超人氣餅乾禮盒激發口水(靈感)，這次嘗試在家烤出有爆炸性奶油香氣的「厚燒奶油酥餅」！今年我的中秋禮盒送這款～瞬間嗑光光🤩

厚燒奶油酥餅詳細食譜：https://ciao.kitchen/thick-butter-coo...

食材表：
原味：可做14片
100 g 無鹽奶油
30 g 杏仁粉
70 g 高筋麵粉
30 g 低筋麵粉
40 g 糖粉
½ 小匙 香草醬或香草精
2 g 海鹽
2 小匙 鮮奶油

紅茶口味：可做14片
100 g 無鹽奶油
30 g 杏仁粉
67 g 高筋麵粉
30 g 低筋麵粉
3 g 紅玉紅茶粉
40 g 糖粉
少許 海鹽
2 小匙 鮮奶油
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章節標籤：
00:00 開頭
09:04 糖粒種類比較
10:14 翻車事故現場
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#烘焙 #甜點 #餅乾