Doktordan Temiz Tarifler - Glutensiz Brownie Tarifi

Merhaba,
Bu hafta fasulye unuyla Thermomix kullanarak şahane bir brownie yaptık.
Ayrıca konuğumuz Hasan Süel ile 40 yaşından sonra nasıl İronman olunur, nasıl beslemiştir, antrenman yapılır konuştuk.
Şekersen, alternatif tatlandırıcılardan, çocuklarda artan obezite ve insülin direncinden bahsettik.
Tatlandırıcı demişken tarifte 10 gr Stevia yazıyor ama siz de şekersiz besleniyorsanız bu size tatlı gelecektir 5 gr kullanmak daha iyi olur.
Keyifli seyirler,
Şimdiden afiyet olsun 😊

4 adet yumurta
210 gr bitter damla çikolata
10 gr stelya
100 gr tereyağı
100 gr fasulye
50 gr kırık ceviz

Fasulyeyi un haline getiriyoruz. 1 dakika Hız 10
Çikolatayı 5 sn Hız 7de öğütüyoruz
Tereyağı ekleyip 4 dk 50 derecede ertiyoruz
Yumurta, unu ve cevizi ekleyip 30 sn Hız 3te karıştırıyoruz
Tavaya alıyoruz 25dk 160 derece fırınlıyoruz.