பிடிக்காதவங்க கூட கேட்டு வாங்கி சாப்பிடும் கசப்பே இல்லாத பாவற்காய் கறி | Bittergourd| pavakkai curry

When you have all the ingredients, give it a try, and experience the taste. Write your thoughts and suggestions in the comment box below. and send your food photos to our social media.

Ingredients for Bittergourd Curry | பிடிக்காதவங்க கூட கேட்டு வாங்கி சாப்பிடும் கசப்பே இல்லாத பாவற்காய் கறிக்கு தேவையான பொருட்கள்

பாகற்காய் - Bittergourd
தக்காளிப்பழம் - Tomato
கருவேப்பில்லை - Curry leaves
வெங்காயம் - Onion
பச்சைமிளகாய் - Green chili
பெருஞ்சீரகம் - Fennel
யாழ் சமையல் மிளகாய் தூள் - Yarl samayal Chili powder (    • வீட்டிலேயே செய்யலாம் யாழ்ப்பாணத்து மி...  )
கடுகு - Mustard
புளி - Tamarind
வெந்தயம் - Fenugreek
உப்பு - Salt
தேங்காய் எண்ணெய் - Coconut Oil


#pavarkai #Bittergourd #pavarkai #pavarkaicurry #pavarkaigravy #yarl #yarlsamayal

Follow Yarl Samayal on Social media

Facebook -   / yarlsamayal  
Instagram -   / yarl_samayal  

subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
   / yarlsamayal  

Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.