Cel mai simplu blat de tort - rețeta de blat Genoise cu cacao

#blatdetort #blatgenoise #retetedetort
Cel mai simplu blat de tort, rețeta de blat Genoise. Este foarte ușoară și rapidă. Nu trebuie să separi ouăle și nu ai nevoie de praf de copt.
Blatul de tort este baza oricărui desert festiv. Dacă aveți nevoie de o rețetă simplă și rapidă pentru un blat de tort pufos și delicios, atunci aceasta este rețeta care vă trebuie!
Fac blat Genoise pentru tort ori de câte ori am multe mâncăruri de pregătit pentru vreo masă festivă. În astfel de situații prefer un Genoise în locul clasicului blat de tort din pandișpan pentru că nu trebuie să bat albușurile separat și gălbenușurile separat. Toată magia se întâmplă într-un singur castron, așa că la final am și mai puține vase de spălat.
_________________________
Rețeta scrisă aici ▶▶▶ https://bit.ly/34QS5At
_________________________
Ingrediente:

6 ouă
150 g zahăr
160 g făină tip 000
30 g cacao neagră
un praf de sare
1 linguriță extract de vanilie
_________________________
Aprindeți cuptorul la 180 de grade și puneți hârtie de copt într-o formă cu diametrul de 22-23 cm.
Într-un vas cerneți făina și pudra de cacao și lăsați-le puțin deoparte.
Puneți ouăle într-un vas înalt și încăpător. Adăugați zahărul, vanilia și sarea.
Mixați timp de 10-15 minute, până când ouăle se deschid la culoare, devin aproape albe și își triplează volumul.
În spuma de ouă încorporați făina și pudra de cacao cernute mai devreme. Folosiți un tel de mână și mișcări ușoare, circulare, de jos în sus.
Turnați aluatul în tavă, nivelați și coaceți blatul pentru aprox. 30 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
Lăsați blatul să se răcească foarte bine înainte să îl tăiați în 2-3 straturi.
_________________________
Calorii: 1658 kcal/blat
_________________________
Conținutul videoclipului:

0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere
0:39 Ingrediente
1:28 Mod de preparare
3:54 Coacere
4:06 Răcire
_________________________
Dacă v-a plăcut această rețetă de blat de tort Genoise cu cacao, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAroma...