Festa dei Cerei Varette - S.Barbara Paternò 2 Dicembre 2014

La festa ha inizio il 2 dicembre con la giornata del cereo. Per tutta la mattinata i cerei (a Paternò chiamati varette), girano i diversi rioni della città, per poi ritrovarsi alla sera a sfilare insieme per il corso principale fino alla chiesa di Santa Barbara.

I nove cerei, che rappresentano le varie corporazioni cittadine sono:

il cereo degli operai, chiamato anche dei muratori o di santa Barbara, per il fatto che è l'ultima e precede il fercolo della santa;
dei contadini;
dei commercianti, anticamente dei putiari d'ô vinu, cioè coloro che vendevano il vino;
dei panettieri o mugnai;
dei dipendenti comunali, un tempo dei macellai;
dei pescatori;
degli ortolani;
dei camionisti, un tempo dei carrettieri;
dei massai.
I cerei sono stati realizzati nel corso del XVIII secolo in legno scolpito e indorato, che nel tempo sono diventati parte integrante della festa. Paternò vanta di avere il maggior numero di cerei in tutta la provincia dopo Catania.