طريقة عمل حلوى الثلج التركية بالفستق الحلبي 🔝

اليوم عنا طريقة عمل وصفة حلوى من كتر جمالها لازم تتجرب من غير تفكير طريقة عمل حلوى الثلج التركية بالفستق الحلبي طعم مذهل و ولا أروع و مناسبة جدا للضيوف و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhel...

المكونات:
الفستق الحلبي
جوز الهند

مكونات الكيك:
4 حبات من البيض
1 كوب شاي من السكر
1 كوب من الطحين
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا

مكونات المهلبية:
1 لتر من الحليب
1\2 كوب من الطحين
1\2 كوب من النشا
1 كوب من السكر
1 باكيت من الفانيليا
80 جرام من الشوكولاتة البيضاء
100 مل من الكريمة السائلة

لتشريب الكيك:
3 أكواب من الحليب
100 مل من الكريمة السائلة

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق الكهربائي لمدة 3 - 4 دقيقة لحتى يتغير معنا لون البيض
2- بعدين هناخد المنخلة و نضيف المكونات الجافة الطحين، البيكينج باودر و الفانيليا و ننخلهم و نضيفهم و نحرك كل المكونات مع بعض منيح للمرة الأخيرة و هيك بيكون جهز معنا الكيك
3- هلق هناخد بايركس مناسب ومقياس البايركس اللي استخدمناه 29 X 29 سم و هنضيف خليط الكيك على البايركس على ورقة الزبدة و ندخل الكيك على فرن حامي على درجة حرارة 175 لمدة 20 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هنطالع الكيك من الفرن و نتركه لحتى يبرد
4- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المهلبية و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب، الطحين، النشا و السكر و نخفقهم مع بعض باستمرار لحتى يسمك معنا قوام المهلبية
5- ولما تبدا تغلي معنا المهلبية هنضيف الفانيليا و الشوكولاتة البيضاء و نحرك كل المكونات مع بعض كمان مرة لحتى تذوب الشوكولاتة اللي ضفناها بعدين هنشيل المهلبية من على النار و نتركها لحتى تبرد
6- اما هلق هنضيف الكريمة السائلة على المهلبية الباردة اللي حاطينها في طبق مناسب و نخفقهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة بالخفاق الكهربائي
7- و لتشريب الكيك هناخد الحليب و هنضيف عليه 100 مل من الكريمة السائلة و نحركهم مع بعض منيح
8- اما هلق هناخد الكيك البارد و نشيله من البايركس و نشيل منه قطعة ورق الزبدة و نقطع الكيك من الوسط و هناخد النصف الأول من الكيك و نحطه في البايركس كمان مرة
9- بعدين هنشرب الكيك بنصف كمية الحليب اللي جهزناها و نوزعه على كل الأطراف و بمفس الطريقة هنضيف نصف كمية المهلبية االي جهزناها على الكيك و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي
10- ام هلق هنضيف الفستق الحلبي على كل الأطراف و اخيرا هنضيف النصف الثاني من الكيك و هنشرب الكيك بالحليب اللي زاد معنا و لما نخلص هنضيف الكمية اللي زادت من المهلبية و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي
11- و هيك بيكون جهز معنا حلوى الثلج هنحطه في الثلاجة لحتى يرتاح لمدة 2 - 3 ساعات على الأقل و اذا معكم وقت يفضل تتركوا لمدة 1 ليلة كاملة بالثلاجة
12- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الكيك من الثلاجة و هنضيف هليه جوز الهند على كل الأطراف بشكل متساوي بعدين هنزينه و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

طريقة عمل الكيك بالمهلبية و الموز
   • طريقة عمل الكيك بالمهلبية و الموز لأع...  

طريقة عمل الكيك بالكريمة بجوز الهند
   • طريقة عمل الكيك بالكريمة بجوز الهند 🤤  

طريقة عمل الكيك بالمهلبية و الموز
   • طريقة عمل الكيك بالمهلبية و الموز لأع...  

طريقة عمل الكيكة المخملية على شكل القلب
   • مستحيل حد يصدق انها اتعملت بالبايركس ...  

طريقة عمل رول كيك الزرافة بالمهلبية و الموز
   • طريقة عمل رول كيك الزرافة بالمهلبية و...  

طريقة بسيطة لعمل كيك أفضل من الكيك الجاهز
   • و نشتري من برا ليه 😉 طريقة بسيطة لعمل...  

اسهل طريقة لعمل كيك أعياد الميلاد
   • اسهل طريقة لعمل كيك أعياد الميلاد بأق...  

طريقة عمل كيك النجمة بجوز الهند
   • طريقة عمل كيك النجمة بجوز الهند ( Coc...  

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
  / elmatbakh.elturky  

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
  / elmatbakh.elturky