Скачать или смотреть FAINÁ ITALIANA O FARINATA receta super sencilla

Hoy os enseño a hacer fainá, una receta super facil de hacer y con la que poder sorprender a los tuyos. Si te gusta no olvides suscribirte.

El plato es originario de Génova, y muy típico de Liguria y Toscana (Pisa y Livorno) (Italia). En Italia se la conoce como farinata, cecina o torta di ceci. Luego se extendió su preparación hacia el Piamonte y los inmigrantes italianos viajaron con sus costumbres hasta las pizzerías del Río de la Plata, en Buenos Aires y en Montevideo, donde suele consumirse acompañando la pizza.

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